ingredientes
- 113 grs. (1/2 barra) de Queso Philadelphia
- 700 grs. de zanahorias (unas 8)
- Agua necesaria
- 2 ramas de tomillo fresco
- Sal y Pimienta
- Preparación
- LAVAR las zanahorias y quitar los extremos (no es necesario pelar).
- PICAR las zanahorias en ruedas y poner en un sartén hondo. Mojar con agua hasta cubrir las zanahorias y llevar al fuego.
- CONDIMENTAR con sal, pimienta y las hojitas del tomillo.
- TAPAR el sartén con papel aluminio y cocinar hasta que las zanahorias estén cocidas. Si el agua se evapora, agregar más agua.
- MOLER las zanahorias cocidas en la licuadora con el Queso Philadelphia y servir caliente con el Guiso de Pavo.
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